외식창업자가 꼭 생각해야 하는 10가지
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예비창업자들이 가장 선호하는 창업분야가 외식창업이라고 할 수 있는데, 전체 창업분야 중에서 60% 이상을 차지하고 있는 실정이다. 하지만, 외식창업자 중에서 성공 확률은 10%장더에 그치고 있으며, 창업자들의 60% 이상이 3년 이내에 망하는 것으로 조사되었다. 이러한 시점에서 현재 외식창업을 하고 있거나 향후 외식창업을 하고 싶은 창업자들이 반드시 생각해야 하는 10가지를 제시하고자 한다.
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