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예비창업자들의 창업시 전체 창업시장에서 외식창업이 차지하는 비중은 80%대를 차지할 정도로 절대적인 수치를 보이고 있다. 외식창업 중에서 외식프랜차이즈에 가맹하여 창업하는 비중은 75% 차지하며 개인 외식창업은 25%대로 추정되고 있다.

 

 

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